Monday, August 31, 2015

Antecedentes



Por lo que pude observar, es que el buscador utilizo algunos comandos que aplicamos en clase como lo son los siguientes:
  • Ø     El uso de comillas
  • Ø    El uso del signo menos

En los resultados de búsqueda se puede observar documentos en pdf lo cual corresponde al comando filetype: pdf.
Sin que uno se dé cuenta en todo momento se usan los comandos en cada buscada, en este caso mi tema de mi blog, alimentos transgénicos.

 El                           uso
 de                           las
 comillas                 el
 uso                         del

 signo                     menos

Wednesday, August 26, 2015

Índice

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Links
  1. Medline: Plus https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002432.htm
  2. Wikipedia:                                     https://es.wikipedia.org/wiki/Alimento_transg%C3%A9nico
  3. Muy Interesante:                                http://www.muyinteresante.es/innovacion/articulo/ique-son-los-alimentos-transgenicos
  4. Greenpeace:                                            http://www.greenpeace.org/espana/es/Trabajamos-en/Transgenicos/
  5. Argen bio:                                                                               http://www.argenbio.org/index.php?action=alimentos&opt=6
  6. Mipielsana:                                                                                http://www.mipielsana.com/alimentos-transgenicos/
  7. Revista UNAM:                                        http://www.revista.unam.mx/vol.10/num4/art24/int24.htm
  8. Diputados:                      http://www.diputados.gob.mx/cronica57/contenido/cont13/anali6.htm
  9. Aula 21:                                                        http://www.aula21.net/nutricion/transgenicos.htm
  10. Teinteresa: http://www.teinteresa.es/Microsites/Pregunta_al_medico/Alimentacion/vicentelahera/Que_son_los_alimentos_transgenicos_0_1096090452.html
  11. lineaysalud:                                                http://www.lineaysalud.com/nutricion/alimentos/los-alimentos-transgenicos
  12. banderasnews:                                   http://www.banderasnews.com/1012/images/gmcornesp.pdf
  13. scielo:                                                                                        http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0187-57952009000100008
  14. fao:                                                                http://www.fao.org/docrep/006/y5160s/y5160s10.htm
  15. En forma 180:                                                                   http://enforma.salud180.com/nutricion-y-ejercicio/transgenicos-son-seguros-para-la-salud
  16. redalyc:                                                                                       http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=59511412008
  17. tierra:   https://www.tierra.org/spip/IMG/pdf/Transgenicos_y_Alimentacion__Nuestra_comida_contaminada.pdf
  18. buenaSALUD:                                                      http://www.buenasalud.com/lib/ShowDoc.cfm?LibDocID=3270&ReturnCatID=5
  19. formarse:                                 http://www.formarse.com.ar/ecologia/alimentos%20transgenicos.htm
  20. fundacionmhm:                     http://www.fundacionmhm.org/pdf/Mono9/Articulos/articulo4.pdf

Tuesday, August 25, 2015

Alimentos Transgenicos

Alimentos Transgenicos
Los alimentos transgénicos son aquellos alimentos a los que se les han insertado genes exógenos (de otras plantas o animales) en sus códigos genéticos.
La ingeniería genética se puede hacer con plantas, animales o bacterias y otros microorganismos. Los humanos hemos producido cultivos y criado animales para obtener características deseables durante miles de años. Por ejemplo, criamos perros desde poodles hasta gran danés y rosas desde las miniaturas con olor dulce hasta las rosas rojas que viven más tiempo pero carecen de olor de hoy en día.
La cría selectiva con el tiempo creó estas amplias variaciones, pero el proceso dependía de que la naturaleza produjera el gen deseado. Los humanos entonces elegían aparear los animales o plantas individuales que portaban ese gen particular, con el fin de hacer que las características deseadas fueran más comunes o más pronunciadas.
Hemos estado modificando genéticamente plantas desde la década de 1990. La ingeniería genética permite a los científicos acelerar este proceso pasando los genes deseados de una planta a otra o incluso de un animal a una planta y viceversa.


Funciones

Los posibles beneficios de los alimentos transgénicos incluyen:
  • Alimentos más nutritivos
  • Alimentos más apetitosos
  • Plantas resistentes a la sequía y a las enfermedades, que requieren menos recursos ambientales (como agua y fertilizante)
  • Disminución en el uso de pesticidas
  • Aumento en el suministro de alimentos a un costo reducido y con una mayor vida útil
  • Crecimiento más rápido en plantas y animales
  • Alimentos con características más deseables, como papas (patatas) que absorben menos grasa al freírlas
  • Alimentos medicinales que se podrían utilizar como vacunas u otros medicamentos
Los riesgos potenciales incluyen:
  • Las plantas y los animales modificados pueden tener cambios genéticos inesperados y dañinos.
  • Los organismos modificados se pueden cruzar con organismos naturales. Esto puede llevar a la extinción del organismo original u otros efectos ambientales impredecibles.
  • Las plantas pueden ser menos resistentes a algunas plagas y más susceptibles a otras.
 Áreas con cultivos de organismos genéticamente modificados (OGM) en 2005.      Los cinco países que producen más del 95 % de los OGM Otros países productores de los OGM. Puntos naranja: sólo cultivos experimentales.
 Técnicas de Transgénesis

Ficha Bibliográfica